Eigentlich habe ich diese Woche nicht so viel Zeit. Trotzdem gibt liegt da Gemüse rum, das weggekocht werden muss.
Ich versuche mich diese Woche von dem „Es müssen drei Teil sein“-Konzept zu lösen und auch nicht zwingend alles mit Sauce zu übergießen.
Es wird geben:
Kartoffelecken mit Schwarzkohl
Gebackenen Kürbis mit Kartoffelpüree <- Dazu braucht man kein Rezept: Kürbis putzen, mit Öl bestreichen, würzen, backen.
Überbackenen Brokkoli mit 5-Min-Brot
Außerdem werde ich aus den ganzen Resten die sich hier angesammelt haben Brühe auf Vorrat kochen. Vielleicht sogar getrocknet.
Was ich backe muss ich mir noch überlegen. Irgendwie reizt mich ja so ein Red Velvet Kuchen aber vielleicht gibt es auch nur Apfelstreuselkuchen.
